草莓，多年生常綠草本植物，原產(chǎn)南美和歐洲等地，分布于世界各地，多作為高級(jí)水果進(jìn)行栽培。在世界小漿果生產(chǎn)中，草莓居首位，其銷量大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。長期以來，國內(nèi)外科研人員先后對(duì)草莓種質(zhì)資源、光合特性、栽培品種的遺傳轉(zhuǎn)化、果實(shí)糖含量差異的代謝機(jī)理、基因表達(dá)、遺傳多樣性和親緣關(guān)系等進(jìn)行了深入研究。

草莓屬于薔薇科，該科包含著一些比較重要的果樹，如蘋果，桃，梨樹等。這些果樹通常遺傳背景復(fù)雜，生活周期長，無法進(jìn)行遺傳轉(zhuǎn)化，基礎(chǔ)研究難度非常大。而草莓具有基因組測序已完成，生長周期短，易于轉(zhuǎn)化等優(yōu)點(diǎn)，為研究薔薇科果實(shí)發(fā)育的理想模式植物。作為熱門水果，國內(nèi)外有很多研究組一直在探討植物激素調(diào)控果實(shí)發(fā)育和成熟的分子機(jī)理，果實(shí)的生長發(fā)育是指從開花到果實(shí)衰老的全過程，一直是園藝學(xué)科的研究熱點(diǎn)，應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)是草莓品種改良的重要手段。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院夏濤老師組在提取草莓組織DNA樣本做研究時(shí)，就安排實(shí)驗(yàn)室使用凈信冷凍組織研磨儀JXFSTPRP-CL-24L進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

上圖為JXFSTPRP-CL-24L冷凍組織研磨儀

原理：全自動(dòng)樣品冷凍研磨儀采用了特殊的垂直左右8字型震動(dòng)模式，通過大鋼珠在罐體內(nèi)的高頻往復(fù)振動(dòng)、撞擊、剪切。快速的實(shí)現(xiàn)破碎草莓組織的目的，且通過液氮降溫，用來提取草莓組織內(nèi)DNA樣本。

研磨儀優(yōu)點(diǎn)：使研磨的樣品具有更加充分、更均勻、植物組織一類相對(duì)難以研磨的樣本能在短時(shí)間實(shí)現(xiàn)破碎。

研磨后的樣品：

實(shí)驗(yàn)步驟：

1、準(zhǔn)備冷凍組織研磨儀。

2、金屬適配器，以及鋼珠適配器。

3、取樣本放入研磨罐，放入液氮降溫至不沸騰。

4、將適配器裝入凈信研磨儀中。

5、設(shè)定參數(shù)啟動(dòng)儀器至研磨程序結(jié)束，可得到如上圖所示樣品。